Potenciómetro

El potenciómetro es un electrodo y un electrodo de pH es aquel cuya salida cambia en milivolts cuando cambia la concentración de protones. Posee un circuito compensador de temperatura que mide y corrige la lectura según sea la temperatura. El pHmetro esta armado por la asociación de un electrodo de referencia y uno de pH montados juntos y un circuito de compensación de temperatura .  El potenciómetro es un dispositivo que mide el potencial de una solución, este potencial depende de la actividad de los protones, por lo cual, conociendo el potencial, es posible conocer el pH de la solución a medir.

1. Fundamento teórico

El pH indica la acidez o alcalinidad de una sustancia.
El agua se autoioniza del siguiente modo:

2 H2O -----> H3O+ + OH-

Con una constante de equilibrio Kw muy pequeña:

Kw = [H3O+]·[OH-] = 10-14

pH = - log [H+] = - log[H3O+]

pOH = - log [OH-]

Por tanto: pH + pOH = 14

Para la medida del pH se pueden emplear varios procedimientos, los dos más utilizados son los siguientes:

1. Empleo de tiras de papel indicador universal.
Marcan muy claramente el pH de la sustancia a medir mediante una escala impresa en la propia caja comercial.

2. Empleo del pHmetro, que es un voltímetro equipado con electrodos, con una escala potenciométrica que nos indica el pH. Es preciso calibrarlo según las instrucciones del fabricante.

En todas las medidas de pH podemos hacer las medidas en función de nuestras posibilidades, es decir si disponemos de pHmetros los empleamos por su mayor precisión, si no disponemos, empleamos las tiras de papel indicador universal, y lo ideal sería emplear ambos procedimientos y establecer comparaciones.

Bibliografia 
www.microcontroladorespic.com/.../potenciometro..
www.cecyt15.ipn.mx/polilibros/instrumenta/